La Viande de cheval
des qualités indiscutables et pourtant méconnues, revue bibliographique
Sujet :Cheval (viande)
- Première parution
- 1988
- Éditeur
- Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animalesParis
- Pages
- 37
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1988 | Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales | — | 37 | Paris | Vinted | BNF → |