La table des pauvres
cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780-1950
auteur :Michel Bonneau
Sujets :Alimentation · Coutumes alimentaires · Europe · Histoire · Pauvres · Société urbaine
Lieu :Europe
- Première parution
- 2013
- Éditeur
- Presses universitaires de RennesRennes
- Pages
- 414
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | Presses universitaires de Rennes | 978-2-7535-2207-7 | 414 | Rennes | AbeBooks · Momox |