La restauration informelle en Afrique subsaharienne
sociologie d'une dépendance
auteur :Jean-Émery Étoughé-Éfé
Sujets :Restauration collective · Économie souterraine
Lieu :Gabon
- Première parution
- 2010
- Éditeur
- Éd. l'HarmattanParis
- Pages
- 167
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Éd. l'Harmattan | 978-2-296-11572-9 | 167 | Paris | AbeBooks · Momox |