mécanismes et applications pratiques
Sujets :Fermentation malolactique · Microbiologie · Vin
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | Tec & Doc-Lavoisier | 978-2-7430-1534-3 | 223 | Paris | AbeBooks · |
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