La cuisine à l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages
comprenant la manière de servir à nouveau tous les restes, augmenté de menus et recettes nouvelles de table et d'hygiène et du régime culinaire à suivre contre l'obésité
auteur :Léon Brisse
Sujet :Cuisine
- Première parution
- 1884
- Éditeur
- C. Marpon et E. FlammarionParis
- Pages
- 372
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1884 | C. Marpon et E. Flammarion | — | 372 | Paris | Vinted | BNF → |