I. De l'Influence de quelques composés minéraux sur la liquéfaction des empois de fécule. II. Sur le mécanisme de l'influence des acides, des bases et des sels dans la liquéfaction des empois de fécule. Par MM. A. Fernbach et J. Wolff
- Première parution
- 1906
- Éditeur
- Deslis frèresTours
- Pages
- 3
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1906 | Deslis frères | — | 3 | Tours | Vinted |