Hôtellerie-restauration
héberger et restaurer l'emploi, les cas français, américain et japonais
contributeur :Jean Gadrey
Genre :Études comparatives
Sujets :Création d'emplois · Hôtels · Pays industrialisés · Politique de l'emploi · Restaurants
- Première parution
- 2002
- Éditeur
- La documentation françaiseParis
- Pages
- 197
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2002 | La documentation française | 2-11-005007-1 | 197 | Paris | AbeBooks · Momox |