Guide technologique de la confiserie industrielle
Sujets :Confiserie · Industrie et commerce · Technique
- Première parution
- 1984
- Éditeur
- SEPAIC [Société d'édition et de promotion agro-alimentaires, industrielles et commerciales]Paris
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1984 | SEPAIC [Société d'édition et de promotion agro-alimentaires, industrielles et commerciales] | — | — | Paris | Vinted |