Guide pratique de l'expert-chimiste en denrées alimentaires, par G. Pellerin,..
auteur :Georges Pellerin
contributeur :Eugène Jacquemin
- Première parution
- 1906
- Éditeur
- Institut de recherches scientifiques et industriellesMalzéville (Meurthe-et-Moselle)
- Pages
- 682
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1906 | Institut de recherches scientifiques et industrielles | — | 682 | Malzéville (Meurthe-et-Moselle) | Vinted |