Sujets :Desserts glacés · Technique
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | Éditions Alain Chartier formation | 978-2-9562817-0-2 | 383 | [Theix] | AbeBooks · Momox |
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