Gastrophysique
une nouvelle science pour éclairer nos choix alimentaires
auteur :Charles Spence
traducteur :Joseph Médina
Sujets :Comportement alimentaire · Goût · Psychologie · Sens et sensations
- Première parution
- 2020
- Éditeur
- les Novateur.e.sParis
- Pages
- 509
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | les Novateur.e.s | 978-2-491-55204-6 | 509 | Paris | AbeBooks · Momox · |