Filière viande
propositions pour conjuguer une agriculture rentable et une nourriture saine, quarante années d'expérience professionnelle dans l'agriculture et l'agro-industrie, paradoxes et incertitudes...
auteur :André Marchand
Sujet :Viande -- Industrie et commerce
Lieu :France
- Première parution
- 2011
- Éditeur
- Éd. l'HarmattanParis
- Pages
- 364
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | Éd. l'Harmattan | 978-2-296-54778-0 | 364 | Paris | AbeBooks · Momox · |