Fermentations !
légumes, fruits, céréales, légumineuses, produits laitiers, boissons, viande, poisson
auteur :Sandor Ellix Katz
traducteur :Pierre Bertrand
Sujet :Aliments fermentés
- Première parution
- 2018
- Éditeur
- Terre vivanteMens
- Pages
- 510
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | Terre vivante | 978-2-36098-318-6 | 510 | Mens | AbeBooks · Momox · |