Fermentation en milieu solide

croissance de champignons filamenteux sur substrat amylacé

auteur :Maurice Raimbault

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Sujets :Champignons -- Cultures cellulaires · Fermentation

Première parution: 1981
Éditeur: Office de la recherche scientifique et technique outre-mer
Paris
Pages: 291
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1981	Office de la recherche scientifique et technique outre-mer	2-7099-0589-2	291	Paris	AbeBooks · Momox

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