Etude comparée des résultats technico-économiques de la production spécialisée de viande bovine dans deux zones difficiles française et italienne
auteur :Giulio Malorgio
Sujets :Boeuf (viande) · Industrie et commerce
Lieux :Apennin toscano-émilien (Italie) · Massif central (France. - sud)
- Première parution
- 1991
- Éditeur
- CIHEAM, Institut agronomique méditerranéenMontpellier
- Pages
- 112
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1991 | CIHEAM, Institut agronomique méditerranéen | 2-85352-099-4 | 112 | Montpellier | AbeBooks · |