une année en demi-teinte pour la filière laitière
La restructuration de la filière laitière franc-comtoise se poursuit. En 2012, une campagne fourragère moyenne et des prix d'aliments en hausse combinés à une réduction du nombre d'exploitations laitières se sont traduits par une baisse de la production. La production de fromage suit logiquement la même tendance.
Sujets :Fromage · Indice des prix de gros · Produits laitiers
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | SRISE Franche-Comté | — | — | [Paris] | Vinted |
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