Elevage
La faible demande fait stagner les cours
Résumé éditeur
En juin, les cours se maintiennent dans les différentes filières bovines, hormis en veaux où ils diminuent régulièrement. Les exportations de broutards ralentissent en raison d'une demande mesurée. L'offre abondante en agneau fait baisser les prix. Les stocks importants de viande porcine font chuter les cours. Les abattages diminuent dans toutes les filières, excepté en ovins. Le prix du lait de vache et de chèvre connaît un creux saisonnier.
Sujets :Animaux de boucherie · Bovins · Bétail -- Abattage (élevage)
- Première parution
- 2021
- Éditeur
- SRISE Centre-Val de Loire[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | SRISE Centre-Val de Loire | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |