Dictionnaire du désir de la bonne chère
avec les recettes musicales du "Festin joyeux" (1738) de J. Lebas, suivi d'une anthologie de menus et de dessins de table
auteur :Alan Jones
contributeur :Jeremy Barlow
Genre :Dictionnaires
Sujet :Gastronomie
- Première parution
- 2011
- Éditeur
- E. ChampionParis
- Pages
- 571
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | E. Champion | 978-2-7453-2264-7 | 571 | Paris | AbeBooks · Momox |