Des bulles de molécules pour s'éclater en cuisine

50 recettes moléculaires sans en avoir l'air

auteur :Gwen Rassemusse

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Sujet :Gastronomie moléculaire

Première parution: 2011
Éditeur: Tana éd.
[Paris]
Pages: 160
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2011	Tana éd.	978-2-84567-714-2	160	[Paris]	AbeBooks · Momox

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