Cuisiner le plaisir

guide pour un service hôtelier adapté aux patients en fin de vie dans les établissements de santé

auteur :Union des ingénieurs hospitaliers en restauration. France

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Sujets :Personnes âgées -- Alimentation · Restauration collective

Première parution: 2008
Éditeur: Presses de l'école des hautes études en santé publique
Rennes
Pages: 88
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2008	Presses de l'école des hautes études en santé publique	978-2-85952-981-9	88	Rennes	AbeBooks · Momox

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