Cuisiner hors les murs

règles et bonnes pratiques d'hygiène et d'organisation

auteurs :Marie Simon, Yann Sourbier, Sylvie Keller, Thierry Marion, Samuel Mony-Roulle

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Genre :Guides pratiques

Sujets :Aliments -- Manipulation · Cuisine en plein air · Restauration collective -- Salubrité

Première parution: 2023
Éditeur: Territorial éditions
Voiron
Pages: 123
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2023	Territorial éditions	978-2-8186-2055-7	123	Voiron	AbeBooks · Momox

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