Cuisine et modernité
à travers l'exemple de la Turquie, la migration des saisons
auteur :Hélène Desmet-Grégoire
Sujets :Coutumes alimentaires · Cuisine · Histoire · Moeurs et coutumes · Turquie
- Première parution
- 2012
- Éditeur
- Editions Isisİstanbul
- Pages
- 394
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | Editions Isis | 9786056263132 | 394 | İstanbul | AbeBooks · Momox · |