Côte amalfitaine
117 recettes gorgées de soleil pour voyager de Naples à Capri en passant par Sorrente
auteur :Amanda Tabberer
illustrateur :Simon Griffiths
Résumé éditeur
Linguine aux palourdes, risotto au calamar, lapin rôti sur feuilles de citronnier, fleurs de courgette gratinées mais aussi tourte poire-ricotta ou tiramisu aux fruits rouges... La cuisine de la côte amalfitaine, ce sont des plats de poissons frais, des produits gorgés de soleil et des assaisonnements aux herbes et aux fameux citrons de sorrente.Alors, régalez-vous !
Sujet :Cuisine campanienne
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- Hachette cuisine[Vanves]
- Pages
- 343
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | Hachette cuisine | 978-2-01-726623-5 | 343 | [Vanves] | AbeBooks · Momox |