Contrôles du lait et des produits laitiers

à l'usage des laboratoires d'enseignement

auteur :Centre régional de documentation pédagogique. Dijon

contributeurs :Jean Cherprenet, Jean Cau

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Sujets :Contrôle de la qualité · Lait · Microbiologie · Produits laitiers

Première parution: 1982
Éditeur: C.R.D.P.
Dijon
Pages: 218
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1982	C.R.D.P.	—	218	Dijon	Vinted	BNF →

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