Comment cuisiner bio et local en collectivité
conseils nutritionnels, produits bio, produits locaux & du terroir, infos HACCP
Sujets :Aliments -- Composition · Aliments -- Manipulation · Aliments biologiques · Restauration collective
- Première parution
- 2011
- Éditeur
- CCC Bourgogne, Franche-Comté, Auvergne[Dijon]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | CCC Bourgogne, Franche-Comté, Auvergne | 978-2-9537550-0-8 | — | [Dijon] | AbeBooks · Momox |