Champion du monde de pizzas

Résumé éditeur

Avec ce livre, vous ne commanderez plus jamais de pizzas, vous les ferez maison  !Margherita, Marinara, Reine, Famiglia, Bergère, Corsica, Calzone…   Découvrez près de 40 pizzas et focaccias concoctées par le plus pro des pizzaïolos amateurs !Les pizzas classiques et les focacciasLes pizzas in teglia, épaisses et moelleuses, à cuire dans un mouleTestées dans un four ménager, ces délicieuses pizzas raviront les papilles de tout le monde. Pétrissez la pâte à l'avance, à la main ou dans un robot, choisissez la garniture, glissez la pizza au four et régalez-vous  !