Centre-Val de Loire & Pays de la Loire

Résumé éditeur

178 artisans, 277 restaurants, 77 hôtels testés, triés et commentés par une équipe professionnelle qui a sillonné le territoire. Centre Val de Loire & Pays de la Loire, un lieu qui concentre toutes les énergies. Avec Gault&Millau, découvrez ou re-découvrez Noirmoutier, suivez les traces du Grand Meaules... Approchez chaque lieu avec ses spécialités régionales…. Laissez-vous porter au fil de ces pages par la richesse de ces terroirs et territoires, de ces talents, de ces gestes et élans qui tendent tous vers l'excellence.