Sujets :Cuisine · Restauration collective · Étude et enseignement (secondaire)
Lieu :France
- Première parution
- 1975
- Pages
- 12
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1975 | Institut national de recherche et de documentation pédagogiques | — | 12 | Paris | Vinted | BNF → |