Brevet de technicien, Hôtellerie
Option A. Cuisine, restaurant ; Option B. Réception et tâches de secrétariat
auteur :France. Direction des lycées
Sujets :Gestion · Hôtels · Restaurants · Étude et enseignement (secondaire)
Lieu :France
- Première parution
- 1984
- Pages
- 85
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1984 | Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm | — | 85 | Paris | Vinted | BNF → |