Bao

Résumé éditeur

45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune.La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune.Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes !  Découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses  : porc, bœuf, crevette, tofu et légumes marinés…Du bonheur pour tous les goûts !