Autour du riz
le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est
auteur :Laboratoire Asie du Sud-est et monde austronésien. Equipe Asie du Sud-est continentale. Paris
éditeur intellectuel :Nelly Krowolski
Sujets :Alimentation · Coutumes alimentaires · Société · Sud-Asiatiques
Lieu :Asie du Sud-Est
- Première parution
- 1993
- Éditeur
- Éd. l'HarmattanParis
- Pages
- 261
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1993 | Éd. l'Harmattan | — | 261 | Paris | Vinted | BNF → |