Ce film met en avant la spécificité des prés-vergers de cerisiers de la région de Fougerolles en Haute-Saône. Cet héritage de la polyculture paysanne est encore bien vivant à Fougerolles et l'obtention de l'AOC Kirsch de Fougerolles encourage la culture du cerisier, même si le bouilleur de cru et le Kirsch de ferme se fait plus rare.
Sujets :Appellations d'origine · Arboriculture fruitière · Kirsch
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2016 | Denis Gros [éd., distrib.] | — | — | [Nayemont-les-Fosses] | Vinted |
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