AOC, labels et CCP se différencient par leurs prix et leurs actions de promotion

à chaque produit son signe de qualité

auteur :France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation

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Résumé éditeur

Stratégies diverses pour les gestionnaires de signes officiels de qualité et d'origine. La promotion des AOC et des labels s'appuie sur les qualités traditionnelles. Les certifications de conformité des produits (CCP) privilégient la sécurité sanitaire.

Sujets :Produits laitiers · Qualité des produits · Viande

Première parution: 2003
Éditeur: SSP
[Paris]
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2003	SSP	—	—	[Paris]	Vinted

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