Annales bac pro restauration

96, 97, 98, 99, sujets des épreuves, organisation et production culinaire, service et commercialisation, restauration et sciences appliquées, gestion, mathématiques ainsi que de nombreux conseils de professionnels

auteur :Laurent Tissier

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Première parution: 2000
Éditeur: [BPI]
[Paris]
Pages: 243
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2000	[BPI]	2-85708-279-7	243	[Paris]	AbeBooks · Momox

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