Alimentation publique. Fromentine, nouvelle pâte alimentaire au glutin, brevetée S.G.D.G. pour potages, entremets, etc... Conséquences de la fabrication de l'amidon par rapport à l'alimentation. J.-P. Machet,
auteur :J P Machet
- Première parution
- 1861
- Éditeur
- bureaux de la "Gazette alimentaire"Paris
- Pages
- 32
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1861 | bureaux de la "Gazette alimentaire" | — | 32 | Paris | Vinted |