24 recettes inspirées de la cuisine familiale
2019- 2024. De l'appel à projet Africa 2020 à la réalisation de ce livre, 5 ans sont passés non sans rien faire : recensement de recettes, travail technique sur les recettes, sensibilisation à la culture africaine, repas gastronomique africain, travail d'édition. Ce projet au long cours a fait voyager élèves et professeurs du Lycée Belliard et partenaires.
Sujet :Cuisine africaine
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | École Estienne | 978-2-901114-94-9 | 66 | [Paris] | AbeBooks · Momox |
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