Acquisitions récentes en chromatographie du vin
applications à l'analyse sensorielle des vins, Porto, 31 mars, 1, 2 et 3 avril 1992
contributeur :Bernard Donèche
Genre :Actes de congrès
Sujets :Chromatographie · Vin -- Analyse
- Première parution
- 1993
- Éditeur
- Lavoisier-Tec & DocParis. - Londres. - New York
- Pages
- 253
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1993 | Lavoisier-Tec & Doc | 2-87777-364-7 | 253 | Paris. - Londres. - New York | AbeBooks · Momox |