Résumé éditeur
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n'a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s'accordent avec leurs cuvées phares.L'auteur :Anne Reverdy-Demay est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.
- Première parution
- 2017
- Éditeur
- Hachette vinsVanves
- Pages
- 253
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | Hachette vins | 978-2-01-396296-4 | 253 | Vanves | AbeBooks · Momox |