| Canards, édition et collections | Catherine Perrier, Jean-François Heintzen, Jean-François Heintzen, Joann Élart, Joann Élart, Marlène Belly, Olivier Bosc, Patrick Couton, Philippe Nieto, Philippe Nieto, Roland Brou | Bibliothèque nationale de France | 2019 | — |
| Cancer et travail | Catherine Tourette-Turgis, Maryline Rebillon | Comment dire | 2019 | 190 |
| Capitaine Robert Pasteau | Louis Vernac | Culture, histoire et nation | 2019 | 235 |
| Carnet de bergères | Marion Poinssot, Violaine Steinmann | le Pas de l'oiseau | 2019 | 109 |
| Carnet nature du massif jurassien | Claude-Roland Marchand, François Nicod, Michel Cottet | Impr. du Château | 2019 | 196 |
| Carnets de ville | Jean-Louis Faure | Éd. l'Harmattan | 2019 | 170 |
| Carrière et rémunérations des personnels territoriaux | Carole Moniolle, Stéphane Guérard | Dalloz | 2019 | 320 |
| Carte blanche | Karine Parrot | la Fabrique éditions | 2019 | 328 |
| Cartes pluriannuelles | Groupe d'information et de soutien des immigrés. Paris | GISTI | 2019 | 48 |
| Cas de gestion de l'entreprise agricole | Jean-Marc Lagoda, Véronique Chauveau-Aussourd | France agricole | 2019 | 358 |
| Catalogue de timbres-poste Tome I | Yvert et Tellier | Imprimerie Yvert & Tellier | 2019 | 1500 |
| Catalogue des types de route pour l'aménagement du réseau national | Centre d'études et d'expertise sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement. Direction technique Infrastructures de transport et matériaux. France | Centre d'études et d'expertise sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement, Direction technique territoires et ville | 2019 | 63 |
| Catalogues régionaux des incunables des bibliothèques publiques de France Volume XIX | France. Service du livre et de la lecture, Marie-Claire Waille | Droz | 2019 | 550 |
| Cavales | François Besse | Plon | 2019 | 336 |
| Ce feu qui brûle encore | Marc Zamichiei | les Éditions de l'Atelier-les Éditions ouvrières | 2019 | 213 |
| Ce qu'ils ne veulent pas que je dise | Alexandre Benalla | Plon | 2019 | 279 |
| Celle qui n'était pas sage | Bruno Della Sudda, Geneviève Legay | Syllepse | 2019 | 153 |
| Celui qui parle | Lucien Vinciguerra | Hermann | 2019 | 347 |
| Censure d'État | Georges Meyer | Presses universitaires de Vincennes | 2019 | 267 |
| Censures informelles dans l'édition de fiction en France depuis 2010 | Lorrine Brion, Luciana Radut-Gaghi | Université de Cergy-Pontoise | 2019 | 136 |
| Cent cinquante ans de wagons-poste en France | Robert Nobécourt | LR presse | 2019 | — |
| Cent et une plantes et fleurs de la campagne française, des plaines et des collines | Pierre-Claude Morin | PCM | 2019 | 329 |
| Cent portraits pour un siècle | Musée Lambinet. Versailles, Xavier Salmon | Snoeck | 2019 | 207 |
| Centrale-Supélec, Mines-Ponts, mathématiques | Walter Damin | Ellipses | 2019 | 359 |
| Centres de santé | Jean-Marc Lecomte, Laurent Delprat, Nicolas Scohy | Parresia | 2019 | 202 |
| Centres dramatiques nationaux | Joëlle Gayot | les Solitaires intempestifs | 2019 | 206 |
| Certains jours, je ne savais pas où dormir | Coordination française pour le droit d'asile. Paris | Coordination française pour le droit d'asile | 2019 | 87 |
| Ces françaises venues de l'Est | Danielle Ohana, Nicole Lucas | Éd. l'Harmattan | 2019 | 201 |
| Ces lieux qui racontent l'histoire de France | Christian Amalvi | Larousse | 2019 | 219 |
| Ces races de volailles françaises qui n'existent pas | Jean-Claude Périquet | Club de la volaille meusienne | 2019 | 384 |
| Ces secteurs qui recrutent | Centre d'information et de documentation jeunesse. Paris | CIDJ | 2019 | 160 |
| Cessation d'activité des agents publics territoriaux | Stéphane Guérard | Dalloz | 2019 | 228 |
| Ceux du ciel | Hervé de Saint-Exupéry | A. Carrière | 2019 | 253 |
| Champignons | Cécile Lemoine, Guillaume Eyssartier | Ouest-France | 2019 | 111 |
| Champions en or | Lionel Chamoulaud, Philippe Lorin, Pierre Lagrue | l'Archipel | 2019 | 125 |
| Changer le regard sur les seniors-es | Jean-François Lambert | Éd. l'Harmattan | 2019 | 132 |
| Chanter les complaintes | Anne-Sophie Leterrier, Anne-Sophie Leterrier, Catherine Perrier, Dominique Kalifa, Jean-François Heintzen, Marie Goupil-Lucas-Fontaine, Marie Goupil-Lucas-Fontaine, Patrick Couton, Philippe Darriulat, Philippe Darriulat, Roland Brou | Bibliothèque nationale de France | 2019 | — |
| Chaque jour est une vie | Jean d' Artigues | les Arènes | 2019 | 347 |
| Chaque épreuve a son sommet | Axel Gouriou, Valérie Motté | Éditions Pygmalion | 2019 | 163 |
| Charles Fauvety ou L'impossible religion laïque | Yves Hivert-Messeca | Éditions Ampelos | 2019 | 217 |