| Recommandations, références médicales, accréditation, les enjeux éthiques | Journée d'éthique médicale Maurice Rapin (09 ; 1999) | Flammarion médecine-sciences | 2000 | 77 |
| Regards sur la laïcité | Jean-Michel Ducomte | Edimaf | 2000 | 157 |
| Renaissance(s) | Paul Matagne | Orphée & Ganymède | 2000 | 303 |
| Repenser l'histoire | Myriam Yardeni | E. Champion | 2000 | 220 |
| Respect | Agence de la transition écologique. France, Centre national de la fonction publique territoriale. France, Ecole nationale d'application des cadres territoriaux. Montpellier, France. Ministère de l'aménagement du territoire et de l'environnement, Laure Agnès Suita | France. Ministère de l'aménagement du territoire et de l'environnement | 2000 | 246 |
| Richesse et pauvreté des nations | David S. Landes, Jean-François Sené | A. Michel | 2000 | 758 |
| Répercussions sur l'autonomie financière des collectivités territoriales des limites de l'endettement public national fixées dans un contexte européen | Conseil de l'Europe. Comité directeur des autorités locales et régionales | Conseil de l'Europe | 2000 | 35 |
| Réseau SécuCités foot | Elizabeth Johnston, Forum européen pour la sécurité urbaine | Forum européen pour la sécurité urbaine | 2000 | 40 |
| Résolution AP (2000) 1 relative à la classification des médicaments dont la délivrance est soumise à ordonnance, remplaçant la Résolution AP (99) 1 | Conseil de l'Europe. Comité des ministres | Conseil de l'Europe | 2000 | 88 |
| Saint François d'Assise et maître Dôgen | Michiko Ishigami | Éd. l'Harmattan | 2000 | 328 |
| Santé et pharmacie | BIPE Conseil, Patrick Bertin | BIPE | 2000 | 38 |
| Sauver l'Europe | Michel Bugnon-Mordant | l'Age d'homme | 2000 | 190 |
| Services aux entreprises | BIPE Conseil, Séverine Morin | BIPE | 2000 | 45 |
| Services de télécommunications | BIPE Conseil, Christophe Rudelle | BIPE | 2000 | 44 |
| Services informatiques | BIPE Conseil, François Flouriot | BIPE | 2000 | 38 |
| Sexualité et société | Sarah Finger | Ellipses | 2000 | 123 |
| Smyrne 1922 | Dora Sakayan, Ethel Groffier | Éd. l'Harmattan | 2000 | 127 |
| Société, ruralité, culture | Bernard Kayser, Henri Mendras | Université de Toulouse-le-Mirail | 2000 | 72 |
| Souvenirs | Christian Schneider, Louis Béchet de Léocour | Librairie historique F. Teissèdre | 2000 | 459 |
| Souvenirs des guerres de la Révolution et de l'Empire rédigés à Leipzig au dépôt des prisonniers | Gabriel Soulié, Jean-Pierre Bial | les Editions du Ver luisant | 2000 | 303 |
| Système européen de codification des causes et des circonstances des accidents de travail | Union européenne. Direction générale de l'emploi et des affaires sociales | Office des publications officielles des Communautés européennes | 2000 | 133 |
| Systèmes de radio et télévision en Europe 2000/2001 | Hans-Bredow-Institut. Hambourg, Allemagne, Observatoire européen de l'audiovisuel | Ed. du Conseil de l'Europe | 2000 | 390 |
| Sécucités femmes | Forum européen pour la sécurité urbaine, Gwendoline Mennetrier | Forum européen pour la sécurité urbaine | 2000 | 66 |
| Technologies de la société de l'information | Union européenne. Direction générale de la société de l'information | Office des publications officielles des Communautés européennes | 2000 | 280 |
| Telecoms in Europe | Digiworld institute, Digiworld institute | Institut de l'audiovisuel et des télécommunications en Europe (France) | 2000 | — |
| Textile, habillement, cuir-chaussures | BIPE Conseil, Pascale Hébel | BIPE | 2000 | 38 |
| The Guomindang in Europe | Marilyn Avra Levine, San Jing Chen | University of California | 2000 | 303 |
| The european market for carriers' carrier services | Digiworld institute, Digiworld institute | Institut de l'audiovisuel et des télécommunications en Europe (France) | 2000 | — |
| The learning society and the water-environment | Union européenne. Commission européenne | Office des publications officielles des Communautés européennes | 2000 | 512 |
| The spread of the scientific revolution in the European periphery, Latin America and East Asia | Celina Ana Lértora Mendoza, Congrès international d'histoire des sciences (20 ; 1997 ; Liège, Belgique), Efthymios Nikolaïdis, Jan Vandersmissen | Brepols | 2000 | 194 |
| Tourisme et services aux ménages | BIPE Conseil, Pascale Hébel | BIPE | 2000 | 36 |
| Traité de rythme, de couleur, et d'ornithologie Tome V. - 2e vol. | Alain Louvier, Olivier Messiaen, Olivier Messiaen, Pierre Boulez, Yvonne Loriod | A. Leduc | 2000 | 655 |
| Transmettre et diffuser les textes anciens au XVIe siècle | Jean-François Maillard | Scriptum | 2000 | 12 |
| Transport de marchandises | BIPE Conseil, Régis Hellot | BIPE | 2000 | 49 |
| Transport de voyageurs | BIPE Conseil, Jean-Marie Gugenheim, Régis Hellot | BIPE | 2000 | 42 |
| Transport et loisirs | Conférence européenne des ministres des transports. Centre de recherches économiques, Conférence européenne des ministres des transports. Table ronde d'économie des transports (111 ; 1998 ; Paris) | CEMT | 2000 | 211 |
| Transport et vieillissement de la population | Conférence européenne des ministres des transports. Centre de recherches économiques, Conférence européenne des ministres des transports. Table ronde d'économie des transports (112 ; 1998 ; Paris) | CEMT | 2000 | 277 |
| Travailler et vivre en Europe | André Laurent, Anne-Marie Boels | Bene Factum | 2000 | 209 |
| Travaux publics | BIPE Conseil, Frédéric Michel | BIPE | 2000 | 69 |
| Troisième Rencontre parlementaire tripartite entre la France, l'Allemagne et la Russie, [Moscou] mai 2000 | Jean-Louis Bianco, Rencontre parlementaire tripartite franco-germano-russe (03 ; 2000 ; Moscou) | Assemblée Nationale | 2000 | 26 |