| Saint-Nazaire Tome III | Patrick Pauvert | A. Sutton | 2000 | 127 |
| Sainte Marthe, passages | Annie Mignard, Avignon université, Sophie Dehorter | Université d'Avignon, Mission culture | 2000 | — |
| Sapeurs-pompiers | Didier Forget, François Bertin, François Bertin, Jacques Decloquement | Ouest-France | 2000 | 141 |
| Saujon et son canton | Pascal Ferchaud | A. Sutton | 2000 | 128 |
| Scènes de Guadeloupe | André Collineau de Montaguère | Éditions Orphie | 2000 | 162 |
| Scènes de Madagascar | Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz | Éditions Orphie | 2000 | 164 |
| Segonzac et son canton | Claude Raby, Jean-Claude Foucher | A. Sutton | 2000 | 128 |
| Shanghai | Gérard Lefort, Jérôme De Perlinghi | Éd. Catleya | 2000 | 147 |
| Sicile | Patrick Fouilhoux | ASA éd. | 2000 | — |
| Solitude, solitudes | Henri Zerdoun | [Autrement] | 2000 | 82 |
| Style empire | Bernard Chevallier, Marc Walter, Sabine Arqué | Valmont | 2000 | 359 |
| Suite bretonne | Pierre Le Gall | G. Naouëc | 2000 | 141 |
| Sumo | Doreen Simmons, Makoto Kubota, Suzanne Sinet | Le Seuil | 2000 | — |
| Sur la piste de Big Foot | Brice Matthieussent, Guy Le Querrec, Jean Rochard, Jim Harrison | les Éd. Textuel | 2000 | — |
| Sur les rails des Causses et des Cévennes | Georges Turpin, José Banaudo, Maurice Maillet | Éditions du Cabri | 2000 | 159 |
| Sur les traces des derniers trains à vapeur | Cyril Le Tourneur d'Ison | Éditions du Chêne | 2000 | 188 |
| Sèvres | Sèvres. Hauts-de-Seine | A. Sutton | 2000 | 128 |
| Séjours au Maghreb, 1947-1951 | Ginette Cals | Albiana | 2000 | 63 |
| Sénégal | Patrick Fouilhoux | ASA éd. | 2000 | — |
| Tableaux du Sahara | Gianni Baldizzone, Jean-Loïc Le Quellec, Tiziana Baldizzone | Arthaud | 2000 | 191 |
| Tanger... regards sur le passé... ...ce qu'il fut | Isaac J. Assayag | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 2000 | 743 |
| Tarascon | Amis du vieux Tarascon | A. Sutton | 2000 | 127 |
| Temps et paysage | John Davies, Odile Marcel | Tarabuste | 2000 | 30 |
| Terres d'Afrique | Gisèle Brachet | Éd. des Écrivains | 2000 | — |
| Terres des hommes et des moutons | Gérard Marot, Pierre Collombert | Herscher | 2000 | 123 |
| Territoires de l'instant | Aḥmad al- Būʿnānī, Daoud Aoulad-Syad | Editions de l'Oeil | 2000 | 90 |
| To 'Argos ston 20o aiṓna | Argos. Grèce | Emporikī́ Trápeza | 2000 | 2 |
| Toucans d'Alain Thomas | Alain Thomas, Jacques Cuisin | V. Stanne | 2000 | 105 |
| Tour Eiffel | Jean-Paul Lubliner | Librairie du collectionneur | 2000 | — |
| Tour de France 2000 | Jacques Augendre, Jean-Marie Leblanc, Presse sports, Société du Tour de France | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2000 | 119 |
| Tours du monde à la voile de Magellan à nos jours | Bruno Peyron, François Chevalier | "Sélection du Reader's digest" | 2000 | 207 |
| Toussus-le-Noble | Geneviève Sandras-Dextreit, Groupe historique de Toussus-le-Noble | Groupe historique de Toussus-le-Noble | 2000 | 37 |
| Tracteurs LANZ Bulldog et autres | Bernard Salvat, Pierre Bouillé | Éd. EBS | 2000 | 191 |
| Traditions, moeurs et coutumes des Landes en 1900 | Serge Pacaud | CPE éd. | 2000 | 248 |
| Treillières, Sucé-sur-Erdre et Grandchamp-des-Fontaines | Loïc Bonnet, Soazig Bonnet | A. Sutton | 2000 | 127 |
| Tunisie | Paolo Rinaldi | Minerva | 2000 | 125 |
| Un passé retrouvé | Bernard Leveneur, Serge Gélabert | S. Gélabert | 2000 | 167 |
| Un travail complet sur les Pyrénées | Alain Ceccaroli, Antoine-Ignace Melling, Cornelis Boschma, Frédéric Dutheil, Hélène Saule-Sorbé, Joseph-Antoine Cervini, Raoul Mengarduque, Sophie Bondois | Éd. du Pin à crochets | 2000 | 287 |
| Une année dans l'Arctique | Frédéric Vernay, Pierre Vernay | Arthaud | 2000 | 155 |
| Une saison de football 2000 | Eugène Saccomano | Édition 1 | 2000 | 195 |
