Genre de forme (référentiel RAMEAU de la BNF). · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce genre (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Chroniques épicuriennes | Julien Fournier | Atlantica | 2024 | 149 |
| Souvenirs friands | Jean-Robert Pitte | C. Lévy | 2024 | 246 |
| Tailler une plume |
| Stéphane Méjanès |
| les Ed. de l'Epure |
| 2019 |
| 96 |
| Des mots à la bouche | Sidonie Naulin | Presses universitaires de Rennes | 2017 | 315 |
| Et on vous payait pour ça ! | Michel Piot | Bénévent | 2012 | 358 |
| À quoi sert vraiment un critique gastronomique ? | Gilles Pudlowski | A. Colin | 2011 | 191 |
| Comment être critique gastronomique et garder la ligne | Gilles Pudlowski | Editions du Rocher | 2004 | 154 |
| Critique vinicole en France | Jean-Luc Fernandez | Éd. l'Harmattan | 2004 | 252 |
| Propos de table | James de Coquet, Jean Chalon, Pierre Dupont | Hachette | 1963 | 280 |
