Presses politechniques et universitaires romandes — 1 œuvres, 3 auteurs

Presses politechniques et universitaires romandes

Lausanne

Œuvres1

Éditions1

Auteurs distincts3

Médiane pages720720–720 pages

Période20101 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Année	Titre	Pages
2010	Science et technologie des aliments	720