États généraux de la gastronomie française

Dijon

Œuvres2

Éditions2

Auteurs distincts2

Médiane pages5250–53 pages

Période1997–19982 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Etats généraux de la gastronomie française (47 ; 1996)	1
Etats généraux de la gastronomie française (48 ; 1997)	1

Année	Titre	Pages
1998	Plaisir alimentaire et santé	50
1997	Le boeuf, le charolais à table	53