| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2006 | Guide gastronomique du Pays Basque et de ses environs | Éd. du Quai rouge | 506 |
| 2009 | Guide gastronomique du pays basque et de ses environs | Éd. du Quai rouge | 514 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Academia vasca de gastronomia.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Hasier Etxeberria | Éd. du Quai rouge (2006) | 1 |
