CRITT agroalimentaire Provence-Alpes-Côte d'Azur

Avignon

Œuvres1

Éditions1

Auteurs distincts5

Médiane pages8282–82 pages

Période20141 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Institut national de la recherche agronomique. France	1
Centre technique de la conservation des produits agricoles. France	1
Centre régional d'innovation et de transfert de technologie agroalimentaire. Provence-Alpes-Côte d'Azur	1

Année	Titre	Pages
2014	Optimiser et valoriser la qualité nutritionnelle de produits transformés	82