Prochain livre attendu depuis ~1996-12 (±214 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1970 | Institut d'œnologie | Institut d'œnologie | 69 |
| 1987 | Rapport des activités de recherches | SPEI | 192 |
| 1989 | Rapport des activités de recherches | SPEI | 186 |
| 1990 | Rapport des activités de recherches | SPEI éd. | 177 |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| SPEI | 2 |
| Institut d'œnologie | 1 |
| SPEI éd. | 1 |
| 1991 | Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole | Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole (01 ; 1990 ; Bordeaux) | Technique et documentation |
| 1990 | Actualités oenologiques 89 | Symposium international d'oenologie (04 ; 1989 ; Bordeaux) | Dunod |