Chef cuisinier ou chef cuisinière · France
1913 – 2005
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1952 | La Boulangerie moderne | — | — |
| 1964 | Le pain et la panification | Presses universitaires de France | 128 |
| 1990 | Le goût du pain | J. Villette | 125 |
| 2002 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Raymond Calvel.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Pierre George | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
| René Clozier | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
| Paul Foulquié | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
| Pierre Grimal |
| Une vie, du pain et des miettes |
| Impr. du Compagnonnage |
| 342 |
| PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) |
| 3 |
| Jean Chazal | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
| Georges Lefranc | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
| Raymond Charles | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
| Alfred Sauvy | PUF (1979) · Presses universitaires de France (1964) | 3 |
