| 1908 | Langage de l'École Polytechnique | — | — |
| 1912 | Cérémonies et croyances abyssines | Ernest Leroux | 18 |
| 1912 | Jeux abyssins... | — | — |
| 1912 | Le parler arabe des juifs d'Alger | E. Champion | 559 |
| 1912 | Notes sur des verbes et des adjectifs amhariques | — | — |
| 1912 | Rapport sur une mission linguistique en Abyssinie (1910-1911) | — | — |
| 1920 | Documents ethnographiques d'Abyssinie... | — | — |
| 1921 | La Pronociation traditionnelle du Guèze (Ethiopien classique) | — | — |
| 1921 | Sur la forme verbale égyptienne dite "pseudo-participe" | — | — |
| 1924 | Couplets amhariques du Choa | impr. nationale | 100 |
| 1924 | Couplets amhariques du Choa..., Thèse complémentaire présentée pour le doctorat ès lettres à la Faculté des lettres de l'Université de Paris, par Marcel Cohen, agrégé de l'Université, directeur d'études à l'École pratique des hautes études, professeur adjoint à l'École des langues orientales | — | — |
| 1924 | Le Système verbal sémitique et l'expression du temps. Thèse présentée pour le doctorat ès lettres à la Faculté des lettres de l'Université de Paris | — | — |
| 1924 | Le système verbal sémitique et l'expression du temps | impr. nationale | 318 |
| 1925 | La Naissance d'une littérature imprimée en amharique | — | — |
| 1927 | Consonnes laryngales et voyelles en éthiopien | — | — |
| 1927 | Des Groupes de consonnes et de quelques géminations en éthiopien | — | — |
| 1927 | Die Traditionelle Aussprache des Äthiopischen, Abessinische Studien herausgegeben von Eugen Mittwoch | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1928 | Instructions d'enquête linguistique | Institut d'ethonologie | 125 |
| 1928 | Instructions pour les voyageurs. Instructions d'enquête linguistique etablies par Marcel Cohen | Institut d'ethnologie | 125 |
| 1928 | Titres et travaux scientifiques de Marcel Cohen | — | — |
| 1929 | Etudes éthiopiennes | — | — |
| 1929 | Verbes déponents internes (ou verbes adhérents) en sémitique | — | — |
| 1930 | Documents araméens du XVI-e siècle | — | — |
| 1931 | Questionnaire linguistique | impr. Protat | — |
| 1931 | Études d'éthiopien méridional | Librairie orientaliste Paul Geuthner | 416 |
| 1932 | Inscriptions arabes en caractères séparés recueillies en Mauritanie par P. Boëry | — | — |
| 1933 | Mayer Lambert (1863-1930) | imp. administr. | — |
| 1933 | Observations sur les dernières persistances du langage enfantin | F. Alcan | — |
| 1934 | Documents sudarabiques en autocopie... | — | — |
| 1934 | Les Résultats acquis de la grammaire comparée chamito sémitique | — | — |
| 1936 | L'Abyssinie doit rester indépendante | Comité international pour la défense du peuple éthiopien et de la paix | 31 |
| 1936 | L'Abyssinie doit rester indépendante. Une des conditions essentielles pour le maintien de la paix et pour la sécurité collective | — | — |
| 1936 | Traité de langue amharique | Institut d'ethnolgoie | 444 |
| 1937 | Comptes-rendus | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1938 | Exemples de liaison entre des conditions phonétiques et des catégories morphologiques dans les langues sémitiques éthiopiennes | — | — |
| 1939 | Catégories de mots et phonologie | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 9 |
| 1939 | Nouvelles études d'éthiopien méridional | E. Champion | 472 |
| 1946 | Le français en 1700 d'après le témoignage de Gile Vaudelin | E. Champion | 92 |
| 1947 | Essai comparatif sur le vocabulaire et la phonétique du chamito-sémitique | E. Champion | 248 |
| 1947 | Histoire d'une langue | — | — |
| 1948 | Grammaire française en quelques pages... | Éditions Istra | 52 |
| 1948 | Linguistique et matérialisme dialectique. [Conférence prononcée le 7 avril 1948, à la Sorbonne.] | — | — |
| 1949 | L'Évolution des langues et des écritures | — | — |
| 1949 | Pour le renouveau de l'enseignement | Éditions Ophrys | 97 |
| 1949 | Société et langage. 2e série. Autour du vocabulaire | Tournier et Constans | 33 |
| 1950 | Histoire d'une langue | — | — |
| 1950 | Initiations aux recherches sur société et langage | Tournier et Constans | 44 |
| 1950 | Instructions pour les voyageurs. Instructions d'enquête linguistique | Palais de Chaillot | 143 |
| 1950 | Le Langage. Structure et évolution | éditions sociales | 144 |
| 1950 | Marcel Cohen, R. Schneider, R. Strelcyn, G. Troupeau, B. Velat. Esquisse d'une étude chiffrée du verbe guèze (éthiopien classique)... | Tipogr. Pio X | — |
| 1950 | Regards sur la langue française | — | — |
| 1950 | Récitation et chant | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1951 | Sur le poème éthiopien d'Emmanuel | impr. nationale | — |
| 1952 | Courte chronique des études éthiopiennes | — | — |
| 1952 | Instructions d'enquête linguistique | — | — |
| 1952 | Les Langues du monde | Centre national de la recherche scientifique | 1297 |
| 1953 | L'écriture | éditions sociales | 131 |
| 1953 | Sémitique, égyptien, libyco-berbère | Nederlands Instituut voor het Nabije Oosten | — |
| 1954 | Grammaire et style | éditions sociales | 240 |
| 1955 | Cinquante années de recherches linguistiques, ethnographiques, sociologiques, critiques et pédagogiques, bibliographie complète, rééditions et éditions d'études diverses, recueil publié par ses amis. [Préface de Joseph Vendryes. Introduction de Régis Blachère.] | — | — |
| 1955 | Comptes rendus du Groupe linguistique d'études chamito-sémitiques, Glecs | Centre international de dialectologie générale | — |
| 1955 | Français élémentaire ? Non | éditions sociales | 113 |
| 1956 | Chronique bibliographique | impr. nationale | — |
| 1956 | Humanisme et raison. Humanisme et raison, par Guy Besse,... Zola, combattant de la raison, par Roger Ikor,... La Critique littéraire considérée comme discipline scientifique, par Jean Varloot,... Le Français en évolution | Union rationaliste | — |
| 1956 | Onagre, zèbre, marabou | — | — |
| 1956 | Pour une sociologie du langage | A. Michel | 396 |
| 1956 | Structure sociale et structure linguistique | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 12 |
| 1957 | Quelques notes sur orthographe et prononciation. Marcel Cohen | — | — |
| 1958 | Compléments de verbe et dictionnaires | — | — |
| 1958 | La Grande invention de l'écriture et son évolution | Imprimerie nationale, Librairie C. Klincksieck | 472 |
| 1958 | La Grande invention de l'écriture et son évolution 1 | C. Klincksieck | 471 |
| 1958 | La Grande invention de l'écriture et son évolution... | C. Klincksieck | 229 |
| 1958 | Linguistique moderne et idéalisme | Éd. de la Nouvelle critique | — |
| 1958 | Notes de méthode pour l'histoire du français | Editions en langues étrangères | 100 |
| 1958 | Remarques à propos de la manière d'écrire de Jules Verne | — | — |
| 1958 | Subjonctiveries | — | — |
| 1960 | Escritures en Chine | — | 17 |
| 1961 | Le Subjonctif en français contemporain, tableau documentaire. 2e édition... | Centre de documentation universitaire | 225 |
| 1961 | Où en est la linguistique ? | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1963 | Nouveaux regards sur la langue française | éditions sociales | 315 |
| 1965 | Vue générale du verbe chamito-sémitique | — | 4 |
| 1966 | Encore des regards sur la langue française | éditions sociales | 310 |
| 1967 | Histoire d'une langue, le français (des lointaines origines à nos jours). 3e édition revue et mise à jour | éditions sociales | 515 |
| 1967 | Ouate | — | — |
| 1970 | Toujours des regards sur la langue française | éditions sociales | 352 |
| 1972 | Une Fois de plus des regards sur la langue française | éditions sociales | 368 |
| 1973 | Histoire d'une langue, le français | éditions sociales | 513 |
| 1975 | Dictionnaire du français vivant | Bordas | 1340 |
| 1978 | Matériaux pour une sociologie du langage | François Maspéro | 169 |
| 1983 | C'est rigolo n'est pas "populaire" | Wissenschaftliche Buchgesellschaft | — |
| 1987 | Histoire d'une langue, le français | Messidor-Éd. Sociales | 513 |
| 2005 | Histoire et art de l'écriture | Robert Laffont | 1179 |