Henri Van Laer

Œuvres5

Total pages455médiane 36 p.

Période d'activité1889–1942

Prochaine sortie estimée1942-06±537 mois · mix régression+cadence

Prochain livre attendu depuis ~1942-06 (±537 mois) — pas de nouvelle parution

Bibliographie (5)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1889	Note sur les fermentations visqueuses, par H. Van Laer,...	F. Hayez	36
1891	Nouvelles recherches sur les bières bruxelloises à fermentation dite spontanée, par L. Van den Hulle,... et Henri Van Laer,...	F. Hayez	32
1892	Contributions à l'histoire des ferments des hydrates de carbone (bacille des bières tournées), par Henri Van Laer,...	F. Hayez	37
1895	Rapports et analyses de M. Van Laer,... et de M. J. Vuylsteke,...	impr. de A. Maulde	8
1942	Principes scientifiques de boulangerie, pâtisserie et confiserie, par Henri Van Laer et Marc H. Van Laer,...	Masson	342

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Henri Van Laer.